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小丹阳羊肉面
本本于 2022-10-26 13:59:43 发布
小丹阳羊肉面
对于市区的人来说位置太偏了
但是由于口味远近闻名
丝毫不影响城里人驱车前往的热情
因为梦姐就住小丹阳
每年冬天都有朋友发一张羊肉面的图片暗示我什么
丹阳羊肉面的主要特征有
制作讲究，辅助食料多
羊肉面必须用 生铁锅木炭炉加热
才会越吃越香
选料都是 本地养的山羊
羊肉比较香，肉质特别细腻
除了羊肉，里面还有 鱼丸、河虾、白菜、
豆腐果、鹌鹑蛋、蘑菇等十几种食材
一边吃这喷香的羊肉
一边huai着筋道的面条
简直让人欲罢不能
还有一些特色农家菜
都是自家种的，新鲜健康
地道的必点菜主要有
油渣青菜、臭豆腐煲、咸肉炒蒜苗 等
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